厚揚げとキムチの炒め物

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

厚揚げとキムチをサッと炒めました。
白ご飯はガッツリ！ビールはグイグイいけます！
簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に厚揚げとキムチしか・・・なかった。

厚揚げとキムチの炒め物

ふわつま's cooksnap of when they made 厚揚げとキムチの炒め物.
ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

厚揚げとキムチをサッと炒めました。
白ご飯はガッツリ！ビールはグイグイいけます！
簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に厚揚げとキムチしか・・・なかった。
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材料

  1. 厚揚げ ２枚
  2. 豚（ひき肉） 約１００ｇ
  3. キムチ １００ｇ～お好きなだけ
  4. ニンニク（チューブＯＫ） １片
  5. 生姜（チューブＯＫ） １片
  6. ◆中華ダシ 少々
  7. ◆醤油 タラリ
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げはお好みでサッと湯通しして食べやすい大きさに切る。ニンニク、生姜は細かく切る。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンでニンニク・生姜・豚肉を炒め、厚揚げ・キムチ・◆も加えてサッと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

☆キムチによって味を加減して下さい。
　味が薄い場合はキムチの素・オイスターソース・焼肉のタレ・コチュジャン・豆板醤など加えると美味しいです。

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ふわつま's cooksnap of when they made 厚揚げとキムチの炒め物.

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ズボラおかん
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いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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