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ゴボウとこんにゃくだけのきんぴら
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ゴボウとこんにゃくだけのきんぴら-レシピのメイン写真

ゴボウとこんにゃくだけのきんぴら

チョコミー
チョコミー @cook_40128365

ゴボウとこんにゃくだけのきんぴらごぼうです!
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材料

四人分
  • ゴボウ 約50センチの一本
  • こんにゃく(灰汁抜き不要タイプ) 約250グラム
  • ごま油 小さじ1
  • 水 1カップ
  • めんつゆ 0,5カップ
  • 砂糖 大さじ1
  • 七味唐辛子 お好み
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作り方

  1. 1

    ゴボウを細切りにします

    • ゴボウとこんにゃくだけのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    切ったゴボウを約10分くらい水につけて灰汁をとります

    • ゴボウとこんにゃくだけのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    こんにゃくは灰汁抜きが必要ない物にしたので、細切りにします

    • ゴボウとこんにゃくだけのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    炒めたら、水とめんつゆと砂糖を加えて蓋をして約10分焼きます

    • ゴボウとこんにゃくだけのきんぴら作り方4写真
  5. 5

    味がしみたら盛り付けてお好みで七味唐辛子をかけて出来上がりです

    • ゴボウとこんにゃくだけのきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

七味唐辛子はお好みで

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チョコミー
チョコミー @cook_40128365
2018/07/08 12:10に公開
なるべく材料も少なく仕事から帰ってきても簡単に作れるものを(*´∀`)写真の撮り方下手ですがパパっと作れるので良かったら作ってみて下さい☆つくれぽのお礼ができずもどかしいです作って下さった方々、本当にどうもありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう こんにゃく

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