簡単☆牛乳寒天

めぐまるさん
めぐまるさん @cook_40129983

牛乳、砂糖、寒天だけの簡単おやつ(^-^)
このレシピの生い立ち
発酵不足のヨーグルトを有効利用しました

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材料

牛乳850cc分
  1. 牛乳 850cc
  2. きび砂糖 大さじ7
  3. 粉寒天 4g

作り方

  1. 1

    牛乳と粉寒天を鍋に入れ弱火にかける。鍋のふちがフツフツするまでよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳がフツフツ沸き始め、寒天が溶けたら砂糖を入れ混ぜ溶かす。

  3. 3

    砂糖が溶けたら火を切り、耐熱容器に入れ粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

コツ・ポイント

〇寒天をよく溶かすこと
〇砂糖を減らして、出来上がりにイチゴジャムなどトッピングしても美味しい

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レシピ作者

めぐまるさん
めぐまるさん @cook_40129983
に公開
マクロビオティック料理教室を主宰しています。日々、ヘルシーでありながら、美味しいレシピを考えてます。毎日健康で美味しく楽しくがモットーです。以前に病気入院したことから、健康の大切さを痛感し、野菜を中心としたお肉料理に負けないレシピを少しずつ増やしてます。体にも環境にも優しい料理をたくさんの方と共有していきたいです。
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