作り方
- 1
牛乳と粉寒天を鍋に入れ弱火にかける。鍋のふちがフツフツするまでよく混ぜる。
- 2
牛乳がフツフツ沸き始め、寒天が溶けたら砂糖を入れ混ぜ溶かす。
- 3
砂糖が溶けたら火を切り、耐熱容器に入れ粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
コツ・ポイント
〇寒天をよく溶かすこと
〇砂糖を減らして、出来上がりにイチゴジャムなどトッピングしても美味しい
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