中華風コ－ンスープ
クックR04U4S☆ @cook_40180103
通常の量の倍にかさまししてお腹いっぱいポカポカになるスープです♪
このレシピの生い立ち
簡単にかさまししてスープを作りたくてこちらが出来ました♪
パパはコレ好きでリクエストしてくれます！
中華風コ－ンスープ
通常の量の倍にかさまししてお腹いっぱいポカポカになるスープです♪
このレシピの生い立ち
簡単にかさまししてスープを作りたくてこちらが出来ました♪
パパはコレ好きでリクエストしてくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらの物で作っています
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- 2
鍋にコ－ンスープ、水、鶏ガラスープの素、冷凍コーンを入れて火にかけます。ここで味を見て薄かったら鶏ガラを足します
- 3
卵を軽く溶きます、沸騰して吹きこぼれそうになる位までになったら一気に卵を入れて軽く混ぜ直ぐに火を止めます。
- 4
片栗粉を水で溶き混ぜながら入れてトロミが付くようにします。再び火を付け沸騰してきたら火を止めます。
-
- 5
器に盛りお好みでパセリなど飾るといいと思います
コツ・ポイント
卵を入れるタイミングが早いと透き通ったスープになるので気を付けて下さい
★卵入れるタイミングは沸騰して吹きこぼれる直前です！
吹きこぼれしやすいので気を付けて下さい。
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