プルップル♪やわらかミルクゼリー☺
harushot @nana_andteam
ぷるんぷるんのミルクゼリーの上に、細かく切った桃缶をのせました☺
杏仁豆腐のような味は、子どもたちのお気に入り☆
このレシピの生い立ち
クリスマスのデザートバイキング用に♪
プルップル♪やわらかミルクゼリー☺
ぷるんぷるんのミルクゼリーの上に、細かく切った桃缶をのせました☺
杏仁豆腐のような味は、子どもたちのお気に入り☆
このレシピの生い立ち
クリスマスのデザートバイキング用に♪
作り方
- 1
アガーと砂糖をボウルに入れ、馴染むまで、よくかき混ぜる
-
- 2
小鍋に常温に出しておいた牛乳を入れ、①を加え、よく混ぜてから、火を点ける
-
- 3
弱火でよくかき混ぜながら、沸騰させる
沸騰したら、さらに1分かき混ぜながら煮る
-
- 4
耐熱カップに分けて入れ、冷めたら、冷蔵庫に入れて冷やす
-
- 5
冷えたゼリーに、細かく切った缶詰の桃をのせたら 出来上がり♪
-
コツ・ポイント
沸騰した牛乳は噴きこぼれやすいので、弱火でよくかき混ぜながら、加熱します
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