HB使用✿上新粉&豆乳のもっちり食パン✿

mio*.
mio*. @cook_40091956

上新粉&豆乳でふ~んわりもっちもちな食パンになります♪
ホームベーカリーで早焼きコース使用。
このレシピの生い立ち
上新粉を入れただけでなく、豆乳を入れる事でよりもっちり美味しいパンが出来ました^^

HB使用✿上新粉&豆乳のもっちり食パン✿

上新粉&豆乳でふ~んわりもっちもちな食パンになります♪
ホームベーカリーで早焼きコース使用。
このレシピの生い立ち
上新粉を入れただけでなく、豆乳を入れる事でよりもっちり美味しいパンが出来ました^^

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材料

  1. 強力粉 180g
  2. 薄力粉 40g
  3. 上新粉 20g
  4. 砂糖 20g
  5. 5g
  6. バター 10g
  7. 豆乳 180cc
  8. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    すべての材料をHBにセットし、イーストは専用箇所へ。
    早焼きコース焼き色「淡」でスイッチON。

  2. 2

    完全に冷め切る前のほんのり温かいうちにビニール袋などに保管する事で一層耳までモチモチになります。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

バターの変わりにマーガリンでもいいです。
豆乳は無調整のを使っています。

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mio*. @cook_40091956
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女の子2人と好き嫌いの多い困った旦那君(笑)と私の4人家族です^^パンとお菓子作りが好きで 食べるのはもっと好き❤お知らせ・・・時々レシピの見直し&写真の差し替え等あります。皆さんから頂くつくれぽには、いつも元気付けられとても嬉しく思っています^-^*
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