ムラサキ芋とマシュマロ入りの茶巾

ほらほらがんば @cook_40079084
旬のサツマイモ、栗。この色はムラサキ芋、中にマシュマロが入っています。上に乗っているのは栗。
このレシピの生い立ち
友達に栗を持参した所、ムラサキ芋で茶巾のお菓子を出してくれました。中に入っているのがマシュマロと聞いて「ヘェ~」と思いました。私も作りたいと挑戦!でも、この写真は友達の作ったお菓子です。
ムラサキ芋とマシュマロ入りの茶巾
旬のサツマイモ、栗。この色はムラサキ芋、中にマシュマロが入っています。上に乗っているのは栗。
このレシピの生い立ち
友達に栗を持参した所、ムラサキ芋で茶巾のお菓子を出してくれました。中に入っているのがマシュマロと聞いて「ヘェ~」と思いました。私も作りたいと挑戦!でも、この写真は友達の作ったお菓子です。
作り方
- 1
サツマイモを砂糖を入れた水ヒタヒタで茹でる。その後、芋をマルチカッターで生クリームを入れながらこねる。
- 2
ラップに芋を広げ、その中へマシュマロ1個入れ包む。
- 3
出来上がり。切ると中にマシュマロです。
コツ・ポイント
芋が軟らか過ぎても、硬すぎても美味しく出来ません。芋の種類でも変わってくると思います。その辺は、ゆで加減、生クリームなどで加減してね。この調味料も適当なのでゴメンナサイです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592248