簡単.約25分でパウンドケーキ♡

りったんクック〜
りったんクック〜 @cook_40125182

簡単に作りたいなぁと♡牛乳がなくても上はカリッと中はふんわりと出来ました(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が1才半記念日で、でも平日やからわざわざ
買いに行くのもなぁ…と(笑)
簡単に出来て喜んでたのでヨシっ♡♡

簡単.約25分でパウンドケーキ♡

簡単に作りたいなぁと♡牛乳がなくても上はカリッと中はふんわりと出来ました(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が1才半記念日で、でも平日やからわざわざ
買いに行くのもなぁ…と(笑)
簡単に出来て喜んでたのでヨシっ♡♡

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材料

パウンドケーキ型1つ分
  1. ホットケーキミックス 150㌘
  2. 2個
  3. マーガリン(バター) 50㌘
  4. 砂糖 60㌘

作り方

  1. 1

    まずマーガリンと卵を常温に戻しておく。
    オーブンを180℃に余熱スタート。

    ※マーガリンを30秒ほどチンしてもok

  2. 2

    ①でトロけたマーガリンと砂糖を
    白っぽくなるまでよくかき混ぜる!

  3. 3

    卵を別のボールなどで溶き卵にしておく。

  4. 4

    ②のボールに③で用意した溶き卵を
    数回に分けて入れ混ぜ合わせる!
    ここで分離しないようによく混ぜる!

  5. 5

    ④で混ぜ合わせたところに
    ホットケーキミックスを
    入れてダマにならないように
    サックりときちんと混ぜ合わせる。

  6. 6

    クッキングシートを型の側面とサイドに
    ひいて生地を流し入れ上から落とす方法で空気を抜く!
    ドロッとしてますが大丈夫!

  7. 7

    そして余熱しておいたオーブンで15~20分焼く。
    うちは15分で完成しましたが生っぽかったら
    再度オーブンして下さい!

  8. 8

    これで完成です♡♡
    簡単ですよね~!
    アレンジレシピお待ちしてます♡

コツ・ポイント

とくにありませんが、分離したりダマに
なったりしないようによく混ぜる!
大きい卵を使用なら1個でもいいかも
しれませんがわからないので
お試しあれ~~笑

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