納豆タレで作る簡単出汁巻卵焼き

キラ凜
キラ凜 @cook_40162950

余った納豆のダシ醤油で作ったら美味しいかも?
このレシピの生い立ち
白ダシだと味が濃すぎて上手くいかず、納豆についてくるダシ醤油ならいい感じかも?と思って。家族に大絶賛!のダシ巻き卵が出来ました!

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材料

  1. 2個
  2. 納豆についてるだし醤油 1袋
  3. 大2
  4. だしの素 小1/4

作り方

  1. 1

    材料をしっかり混ぜる

  2. 2

    中火でフライパンを温め、油を少量入れる。キッチンペーパー等で馴染ませるといい感じです。

  3. 3

    卵液を流し込む。

  4. 4

    流し込んだら、すぐに弱火にする。

  5. 5

    菜箸と、フライ返しで巻く。

コツ・ポイント

水を入れるので卵液が柔らかくなるのでフライ返しも使って巻くと上手くいきました。最初、上手く巻けなくても最後に綺麗になればよし!

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レシピ作者

キラ凜
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