器に卵を割り、箸でほぐし、万能ネギ、納豆のタレを入れ、混ぜる。

卵焼き器に油を引き、火にかけ、卵を流す。固まったところをフライ返しで内側に寄せ、卵液を空いたところに流すようにする。、

表面が固まりかけたら、手前から巻いていく。４回くらい巻くとまとまる。

３をフライ返しでフライパンに押す、。ひっくり返し、もう片面も押し、火を止める。

フライ返しで３つか４つに切って、出来上がり！

1でお砂糖少々入れても、美味しいです。