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みんな大好き!チキチキボーン煎餅
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みんな大好き!チキチキボーン煎餅-レシピのメイン写真

みんな大好き!チキチキボーン煎餅

まり坊☆
まり坊☆ @cook_40119275

みんな大好きチキチキボーン。チキチキボーンの素で、おつまみにピッタリなカリっとお煎餅を作りました!お子様のおやつにも☆
このレシピの生い立ち
今まで、チキチキボーンの素で手羽元を揚げていましたが、残った素がもったいなく、煎餅の様に揚げてみました。(餃子のタネのみのハンバーグの様に)
そしたら、味もついていてカラッと美味しくお酒に合うおつまみができあがりました!

みんな大好きチキチキボーン。チキチキボーンの素で、おつまみにピッタリなカリっとお煎餅を作りました!お子様のおやつにも☆
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今まで、チキチキボーンの素で手羽元を揚げていましたが、残った素がもったいなく、煎餅の様に揚げてみました。(餃子のタネのみのハンバーグの様に)
そしたら、味もついていてカラッと美味しくお酒に合うおつまみができあがりました!

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まり坊☆
まり坊☆ @cook_40119275

みんな大好きチキチキボーン。チキチキボーンの素で、おつまみにピッタリなカリっとお煎餅を作りました!お子様のおやつにも☆
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みんな大好きチキチキボーン。チキチキボーンの素で、おつまみにピッタリなカリっとお煎餅を作りました!お子様のおやつにも☆
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今まで、チキチキボーンの素で手羽元を揚げていましたが、残った素がもったいなく、煎餅の様に揚げてみました。(餃子のタネのみのハンバーグの様に)
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材料

2~4人分
  1. チキチキボーンの素 1袋
  2. 水 100g
  3. サラダ油 鍋orフライパンの底から1cm程度
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作り方

  1. 1

    チキチキボーンの素を水で溶きます。

  2. 2

    フライパンor鍋に油を入れて火をつけます。

  3. 3

    油を180度まで熱します。
    確認は菜箸を入れたときに、音を立てて激しく泡が出た時です!

  4. 4

    そこに、お玉で掬った液を食べやすい大きさ、平べったくなるように落としていきます

  5. 5

    上下をひっくり返して、泡が少なくなったら中まで火が通った証拠!

  6. 6

    油切りをして完成です

コツ・ポイント

■油に液を入れるときは、一か所にまとまらないようにするのがコツです。液が溜まってしまうと生焼けでブニブニになってしまう場所が出てきます。
■なるべく薄めに油へ流し、泡が少なくなって来る頃が焼き上がりのタイミングです☆

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まり坊☆
まり坊☆ @cook_40119275
2016/12/24 18:14に公開
お酒と食べるのが大好きなまり坊です!!どさん子、浜育ちなので魚介料理をよく作ります。載せるものもパパッとつまみに出来るような物を中心に、色々載せていこうと思っています(^з^)-☆
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