簡単菊芋の酢漬け
シャキシャキ感最高
このレシピの生い立ち
ちょろぎと同じ芋なので酢漬けに挑戦しました。
アプリでひらく作り方
- 1
菊芋は皮をむいて
2mm位にスライスします。 - 2
鍋にらっきょう酢、塩、砂糖を入れて沸騰させます。
- 3
2に1を投入し1昼夜おき、唐辛子を追加して出来上がり。
コツ・ポイント
米酢で調合しても可(https://cookpad.wasmer.app/recipe/4307141)
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つくれぽ
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