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えごまの葉と豚バラの茶碗蒸し
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えごまの葉と豚バラの茶碗蒸し-レシピのメイン写真

えごまの葉と豚バラの茶碗蒸し

natyural
natyural @cook_40056034

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材料

4人から6人分
  • 玉子 3つ
  • 白だし 小さじ2くらい
  • 塩 1つまみ
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 豚 4キレから6キレ
  • えごま 適量
  • 水 400ml
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作り方

  1. 1

    玉子小さめ3つをわりボールに入れあわだてきでほぐす

  2. 2

    お水400mlに白だし、塩、砂糖、醤油を入れて混ぜる。

  3. 3

    1に2を入れよくまぜ、こす。

  4. 4

    豚バラを適当にきり、えごまのはも刻む。

  5. 5

    容器に豚バラ、えごまのはをいれ、卵液をそそぎ、蒸し器でむす。

コツ・ポイント

とくになし

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natyural
natyural @cook_40056034
2018/07/15 01:54に公開
シフォンケーキにはまってます
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