スポンジを1~2cm角に切り、①のコーヒーにひたします。

クリームチーズ、砂糖、生クリームを入れてヘラでつぶすように混ぜます。

生クリームを軽く泡立てる。

カップにスポンジを入れます。

上からココアパウダーを掛けできあがりです。