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子供でも作れる☆本格ガトーショコラ
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子供でも作れる☆本格ガトーショコラ-レシピのメイン写真

子供でも作れる☆本格ガトーショコラ

いおけん
いおけん @cook_40175638

本格的ガトーショコラを子供でも作れる簡単レシピに。ひたすら混ぜるだけなのにレストランに負けない本格派です。

このレシピの生い立ち
材料を揃えたらひたすら混ぜるだけと簡単ですが、予想を上回る本格的なお味です。

時間をかけられないけど美味しいものをちょっと食べたい時、急な来客のデザートにバレンタインに…超速レシピなのに本格派。冷凍保存も出来て大助かりです♡

本格的ガトーショコラを子供でも作れる簡単レシピに。ひたすら混ぜるだけなのにレストランに負けない本格派です。

このレシピの生い立ち
材料を揃えたらひたすら混ぜるだけと簡単ですが、予想を上回る本格的なお味です。

時間をかけられないけど美味しいものをちょっと食べたい時、急な来客のデザートにバレンタインに…超速レシピなのに本格派。冷凍保存も出来て大助かりです♡

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子供でも作れる☆本格ガトーショコラ

いおけん
いおけん @cook_40175638

本格的ガトーショコラを子供でも作れる簡単レシピに。ひたすら混ぜるだけなのにレストランに負けない本格派です。

このレシピの生い立ち
材料を揃えたらひたすら混ぜるだけと簡単ですが、予想を上回る本格的なお味です。

時間をかけられないけど美味しいものをちょっと食べたい時、急な来客のデザートにバレンタインに…超速レシピなのに本格派。冷凍保存も出来て大助かりです♡

本格的ガトーショコラを子供でも作れる簡単レシピに。ひたすら混ぜるだけなのにレストランに負けない本格派です。

このレシピの生い立ち
材料を揃えたらひたすら混ぜるだけと簡単ですが、予想を上回る本格的なお味です。

時間をかけられないけど美味しいものをちょっと食べたい時、急な来客のデザートにバレンタインに…超速レシピなのに本格派。冷凍保存も出来て大助かりです♡

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材料

21cm型分量
  • 無塩バター(有塩可) 150g
  • チョコレート(70%以上がベスト) 150g
  • 砂糖 160〜170g
  • 卵 4個
  • 小麦粉 大1弱
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作り方

  1. 1

    バターとチョコをレンジで少しずつ溶かし、砂糖とよく混ぜる。粗熱取れたら小麦粉ととき卵を少しずつ混ぜ、型へ流し込む。

    • 子供でも作れる☆本格ガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    予熱180度のオーブンで20分焼く。ゆすって中央がふるふるする程度が焼き上がりベストな状態です。

    • 子供でも作れる☆本格ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    ☆焼きたてはフォンダンショコラ風
    レンチンし過ぎは分離します。
    焼き過ぎに注意して下さい。

    • 子供でも作れる☆本格ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    ☆一日寝かせるとしっとりまとまります

    • 子供でも作れる☆本格ガトーショコラ作り方4写真

コツ・ポイント

☆チョコレートはカカオ70%以上で
☆アレルギーには小麦粉なしでもOK
☆粉砂糖やバニラアイス、ベリー類を添えたり
おめかしデザートにもぴったり
☆手土産にも大好評の自信作
☆沢山作って冷凍保存可
☆パフェのトッピングにもお洒落

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いおけん
いおけん @cook_40175638
2018/07/08 03:30に公開
食べ盛り男子2人を抱え、口にするものはなるべく手作りのものでと日夜買い物袋の山と奮闘中。四季の食材を用いた食卓や味覚の食育を楽しんでいます。
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