簡単!さっぱり!合鴨スモークのおつまみ

でん助めろん
でん助めろん @cook_40142407

いつものカルパッチョに、ドレッシングでなく、わさびをつけるだけの、とってもさっぱりで、おいしい、簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで、さいの目切りにしたわさび和えを食べた時、薄切りにして、わさびをつけながら食べたらどうかなと思い、やってみたら、簡単だし、美味しかった。

簡単!さっぱり!合鴨スモークのおつまみ

いつものカルパッチョに、ドレッシングでなく、わさびをつけるだけの、とってもさっぱりで、おいしい、簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで、さいの目切りにしたわさび和えを食べた時、薄切りにして、わさびをつけながら食べたらどうかなと思い、やってみたら、簡単だし、美味しかった。

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材料

  1. 合鴨スモーク 1パック
  2. 玉ねぎ 半分ぐらい
  3. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしてしばらく置く

  2. 2

    ザルにあげて、水を切る

  3. 3

    合鴨スモークを薄く切り、さらに半分にする

  4. 4

    お皿にもって、出来上がり

  5. 5

    わさびをつけて食べると、とっても美味しいです

コツ・ポイント

玉ねぎは薄ーく切ったほうがよいかな。

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