簡単!さっぱり!合鴨スモークのおつまみ

でん助めろん @cook_40142407
いつものカルパッチョに、ドレッシングでなく、わさびをつけるだけの、とってもさっぱりで、おいしい、簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで、さいの目切りにしたわさび和えを食べた時、薄切りにして、わさびをつけながら食べたらどうかなと思い、やってみたら、簡単だし、美味しかった。
簡単!さっぱり!合鴨スモークのおつまみ
いつものカルパッチョに、ドレッシングでなく、わさびをつけるだけの、とってもさっぱりで、おいしい、簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで、さいの目切りにしたわさび和えを食べた時、薄切りにして、わさびをつけながら食べたらどうかなと思い、やってみたら、簡単だし、美味しかった。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしてしばらく置く
- 2
ザルにあげて、水を切る
- 3
合鴨スモークを薄く切り、さらに半分にする
- 4
お皿にもって、出来上がり
- 5
わさびをつけて食べると、とっても美味しいです
コツ・ポイント
玉ねぎは薄ーく切ったほうがよいかな。
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