材料

☆をみじん切りにする。

豚挽肉に●を入れ粘りが出るまで捏ねる。

捏ねた挽肉にみじん切りにした☆とホタテの缶詰を汁ごと入れる。
具材を入れて捏ねないで混ぜる。

焼売の皮にタネを入れる。
グリーンピースはお好みで！

フライパンに水を張り深さのあるお皿にサラダ油を少し塗り焼売を乗せる。
※蒸し器があれば蒸し器でok!

沸騰させて蓋をして弱火で7〜8分蒸す。

お皿に盛って出来上がり。
酢醤油などで頂きます。