ポン酢で☆トマトときゅうりの酢の物

Name: ポン酢で☆トマトときゅうりの酢の物
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 塩 適量; トマト 大1個; わかめ 適量; ☆砂糖 大2; ☆酢(黒酢) 大3; ☆ポン酢 大1

子供達もパクパク食べます。
このレシピの生い立ち
きゅうりの酢の物はわかめやたこを入れたものしか知らなかったのですが、料理本に掲載されていたトマト入りもイケたので、うちの定番になりました。酢の物に柑橘系は合うので、ポン酢を醤油の代わりに使ってもいいんじゃないかと思って考えました。

材料

2〜3人分

しっかり冷やした方がおいしいと思います。じゃこを入れてもおいしいです。ポン酢でも、かぼす、ゆずなど柑橘系のものを使う方がいいです。

あま・りり @cook_40047912

2009/05/14 13:19に公開

二歳と三歳の娘がいる主婦ですこのサイトにはとてもお世話になってます

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