作り方
- 1
キャベツは芯を下にして切り離さないように、十文字に切り込みを入れます。
- 2
ベーコンは棒状にきります。
- 3
玉ねぎはみじん切りにします。
- 4
鍋に②、③を加え、玉ねぎに火を通しキャベツの芯を下にしていれ、8分目まで水を加え、固形スープを加えて煮込みます。
- 5
キャベツが柔らかくなったら、塩コショウで味付けます。
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