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もちもちおからパンケーキ
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もちもちおからパンケーキ-レシピのメイン写真

もちもちおからパンケーキ

098ipo
098ipo @cook_40157909

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材料

  • おから 200g
  • ホットケーキミックス 150g
  • 豆腐 150g
  • たまご 1個
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    おから、ホットケーキミックスをまんべんなく混ぜる

    • もちもちおからパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    豆腐とたまごを入れて手でまぜる

    • もちもちおからパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    まとまるくらいになります。
    この段階で牛乳入れずにバター30g入れて焼けばクッキーなります。

    • もちもちおからパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    牛乳いれます

    • もちもちおからパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグみたいに形整えて中火でじわじわ焼きます
    ぷつぷつしないので薄めにしていい焼け目になるまで焼く

    • もちもちおからパンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

途中の段階でクッキー種としても使えるのではないかと思ったので次回やってみます。
バター入れなくても、ココアやブレンディスティックのお好みの味付けして焼けばできると思います。
ふわふわを求めてる人は豆腐を抜きましょう

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098ipo
098ipo @cook_40157909
2016/12/25 07:03に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ おから 牛乳 卵 ホットケーキミックス 豆腐

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