今回の味付けは、コク旨みそ味です！わき役程度のみそ使いで、こっくり仕上げます。ご飯にバッチリです。
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレだけで味付けをしたのですが、何か味が足りなくて…。みそを加えたら、コクが出て食べやすくなりました。