旬のコンビで♪ほくほくサラダ
imoco92 @cook_40046584
秋の味覚を堪能♪
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃサラダにさつまいもを加えて秋の味覚を堪能できるサラダを作成(*^□^*)
旬のコンビで♪ほくほくサラダ
秋の味覚を堪能♪
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃサラダにさつまいもを加えて秋の味覚を堪能できるサラダを作成(*^□^*)
作り方
- 1
かぼちゃ＆さつまいもは柔らかくして皮をはずしてマッシュする。加熱方法は茹でてもレンジでもお好みで♪
- 2
①にヨーグルト、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。
- 3
たまねぎ→スライスしてしばらく水にさらす。揉み洗いして辛味を抜き、しっかり絞る。
- 4
きゅうり→スライスして塩を振りしばらく置いてから絞る。
- 5
ハム→千切り。 チーズ→小さくちぎる。
- 6
②に③④⑤を入れて、箸でさっくり混ぜて完成☆
コツ・ポイント
ヨーグルトとマヨネーズはお好みで調節を♪
たまねぎをたっぷり入れることで、かぼちゃ＆さつまいもがあまり得意ではない旦那もよく食べてくれます(‾∀‾)☆
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