かぼちゃとさつまいものほくほくサラダ

マリネ▽▲ @cook_40055625
ほくほく野菜、かぼちゃとさつまいもを使った秋のサラダです。
皮ごと使うので簡単&栄養満点です!
このレシピの生い立ち
秋の野菜でサラダを作ってみました。
かぼちゃとさつまいものほくほくサラダ
ほくほく野菜、かぼちゃとさつまいもを使った秋のサラダです。
皮ごと使うので簡単&栄養満点です!
このレシピの生い立ち
秋の野菜でサラダを作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃとさつまいもをよく洗い、小さく切って耐熱ボウルに入れてラップをふわっとして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
温めている間に、玉ねぎを繊維を断つようスライスして10分ほど水にさらしておく。ハムは好みの大きさに切る。
- 3
かぼちゃとさつまいもに爪楊枝がすーっと入るくらい柔らかくなったら、よく水をきった玉ねぎとハムと○を加えて和える。
- 4
2016/05/13
おかげさまで話題入りしました。ありがとうございます! - 5
2016/05/26
「さつまいもサラダ」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます!
コツ・ポイント
★かぼちゃとさつまいもは少し潰すといい感じになります!
★玉ねぎはよく水けをきってください。
★ハムのかわりに炒めたベーコンでもおいしいです。
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