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かぼちゃとさつまいものほくほくサラダ
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かぼちゃとさつまいものほくほくサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとさつまいものほくほくサラダ

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

ほくほく野菜、かぼちゃとさつまいもを使った秋のサラダです。
皮ごと使うので簡単&栄養満点です!
このレシピの生い立ち
秋の野菜でサラダを作ってみました。

ほくほく野菜、かぼちゃとさつまいもを使った秋のサラダです。
皮ごと使うので簡単&栄養満点です!
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ほくほく野菜、かぼちゃとさつまいもを使った秋のサラダです。
皮ごと使うので簡単&栄養満点です!
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材料

  • かぼちゃ 1/8個
  • さつまいも 1/3本
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ハム 1〜2枚
  • ○塩こしょう 適量
  • ○マヨネーズ 大さじ1〜2
  • ○酢 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃとさつまいもをよく洗い、小さく切って耐熱ボウルに入れてラップをふわっとして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    温めている間に、玉ねぎを繊維を断つようスライスして10分ほど水にさらしておく。ハムは好みの大きさに切る。

  3. 3

    かぼちゃとさつまいもに爪楊枝がすーっと入るくらい柔らかくなったら、よく水をきった玉ねぎとハムと○を加えて和える。

  4. 4

    2016/05/13
    おかげさまで話題入りしました。ありがとうございます!

  5. 5

    2016/05/26
    「さつまいもサラダ」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

★かぼちゃとさつまいもは少し潰すといい感じになります!
★玉ねぎはよく水けをきってください。
★ハムのかわりに炒めたベーコンでもおいしいです。

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マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625
2015/09/24 14:20に公開
基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ さつま芋 ハム 玉ねぎ

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