ししとうはへたを落とし、縦半分に切り、種を取り、更に半分の長さに切る。

フライパンにオリーブ油を入れ、釜揚げちりめんとガーリックパウダーを炒める。

ししとうを追加して、残りの調味料を加えて味付け。水気が飛んだら出来上がり。