簡単♪田舎の味 豚みそ
ごうしゃん @cook_40144863
母がよく作ってくれた大好きな甘い豚みそ。
炊きたてご飯にのせれば最高のごちそう♪
お弁当、おにぎりの具にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
子どもの頃から母がよく作ってくれていました。
今では私の子どももこの味の大ファンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを小さめにカット。
- 2
フライパンを熱して、油をひかずに肉を炒める。
- 3
肉から油が出て「チリチリ」と音がしてきたら、砂糖とみそを加えてしっかり合わせる。
- 4
全体がトロッとまとまれば出来上がり♪
コツ・ポイント
砂糖はお好みで加減してください。
私はわりと甘めに作ります。
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