カレー味おから【冷凍保存OK！】
♪さとキッチン♪ @cook_40133267
ヘルシーなおからをカレー味でおいしく食べられて、飽きない一品です☆
冷凍保存して、お弁当にもどうぞ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
おトクで健康にいいおからを、定番の卯の花以外でも食べてみたくて…♪
カレー味おから【冷凍保存OK！】
ヘルシーなおからをカレー味でおいしく食べられて、飽きない一品です☆
冷凍保存して、お弁当にもどうぞ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
おトクで健康にいいおからを、定番の卯の花以外でも食べてみたくて…♪
作り方
- 1
人参・インゲンを細かく切る
- 2
フライパンに油を入れ、人参→インゲンの順に炒めた後、おからを入れて軽く炒める
- 3
だし汁を入れ、混ぜて全体に行き渡らせた後、オイスターソースとしょうゆを入れる
- 4
炒めながらある程度水分を飛ばしたら、カレー粉を入れ、炒めていく
- 5
しっとりしつつも水っぽさのない状態になったら、味を見て塩を加える
↓
完成☆ -
コツ・ポイント
＊カレー粉の代わりにルウを使うときは、お湯で溶いてから投入しましょう！
＊野菜は、インゲンやピーマン以外でも、お好みのものに変更できます！
彩りの良いものを入れるといいですね☆
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