カレー味のおから煮

AAママ @cook_40112237
普通のおから煮に飽きちゃった。子供が、おから煮を食べてくれない…(T_T)なので、子供の好きなカレー味にしてみました♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、おからは是非とも摂りたい食材。飽きないようにあれこれ味付けを工夫してみました。
カレー味のおから煮
普通のおから煮に飽きちゃった。子供が、おから煮を食べてくれない…(T_T)なので、子供の好きなカレー味にしてみました♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、おからは是非とも摂りたい食材。飽きないようにあれこれ味付けを工夫してみました。
作り方
- 1
お鍋(フライパンでもOK)に ★ を全部入れて火にかける
- 2
煮たってきたら、おからとお好みの具材を入れて、汁けがなくなるまで炒る。少しゆるいかな?ぐらいでOK!
- 3
仕上げにカレー粉とクリームチーズを入れて混ぜ合わせたら完成♪
アツアツより、冷めた方が美味しいです♪
コツ・ポイント
クリームチーズは、箱ごと20分くらい冷凍して取りだし、10等分(20g)に切ってから再度冷凍しておくと、いつでも使えて便利ですよ♪
おからにクリームチーズを入れることで、コクが出て、冷めるとしっとり感がUPします♪
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