作り方
- 1
材料
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- 2
玉ねぎの皮を剥き十の字に切り込みを入れてラップで包む。
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- 3
500wで6〜7分チンする。
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- 4
オリーブオイルで細切りにしたベーコンを炒める。
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- 5
お水とコンソメキューブを入れる。
目安1粒:300cc -
- 6
チンした玉ねぎを入れる。
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- 7
蓋をして弱火で20〜30分煮込む。
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- 8
塩コショウで味を調整する。
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- 9
器に入れ乾燥パセリを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
先にチンして時短。
玉ねぎをすくう時はお玉が必須！
柔らかくて崩れちゃいます。
コンソメは1粒あたり300ccが目安です。
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