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うりふたあじ

Kiyo母
Kiyo母 @cook_40171203

うり1つで
2つの味のうりを作ります。(*^^*)

ウリフタツならぬ
うりふたあじな簡単レシピです
このレシピの生い立ち
うりをいただいたので作りました。(*^^*)

うり1つで
2つの味のうりを作ります。(*^^*)

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材料

2人分
  1. うり 1つ
  2. 塩 少々
  3. 万願寺みそ 大さじ2
  4. 油 少々
  5. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    うりを半分に切り、種をとる。

  2. 2

    半分をビニール袋に入れて塩を入れてもみ、冷蔵庫に入れる。

  3. 3

    もう半分を、油をしいた鍋で軽く炒める。

  4. 4

    色が透明になってきたらいりこ味噌と砂糖を入れ
    蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

  5. 5

    おのおのお皿に入れて盛りつける。

コツ・ポイント

暑い夏ご飯のおともにおすすめです。(*^^*)

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Kiyo母
Kiyo母 @cook_40171203
2018/07/15 14:26に公開
簡単美味しいお料理をめざしてます。
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