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簡単肉団子中華スープ
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簡単肉団子中華スープ-レシピのメイン写真

簡単肉団子中華スープ

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

市販の肉団子を使い、あとは好みの野菜で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、鍋に使った肉団子が残っていたので、中華風のスープを作ってみました。

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冷蔵庫に、鍋に使った肉団子が残っていたので、中華風のスープを作ってみました。

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fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

市販の肉団子を使い、あとは好みの野菜で簡単に出来ます。
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冷蔵庫に、鍋に使った肉団子が残っていたので、中華風のスープを作ってみました。

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材料

4人分
  • 市販の肉団子 適量
  • キャベツ 1/4個
  • しめじ 1パック
  • 春雨 適量
  • 鶏ガラスープ 大さじ2
  • コショウ 少々
  • ラー油 少々
  • 水 900cc
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、鶏ガラスープを入れます。

  2. 2

    団子と野菜を入れ、ひと煮立ちしたら春雨を入れ、柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    コショウで味を整えます。

  4. 4

    器に入れ、お好みでラー油を垂らします。

コツ・ポイント

鶏ガラスープをベースに、肉団子の代わりにウインナーにしたり、好きな野菜を入れて、スープの種類が無限に広がります。

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fuka6616
fuka6616 @cook_40157155
2016/12/26 09:39に公開
夫と娘の三人家族、40代主婦です。仕事終わりにでもパパっと簡単に作れるものを中心に投稿しています。子供の頃から料理が好きで、よく家で母に教わりながら作っていました。今は少しずつ娘に教えています。
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このレシピのキーワード

肉団子 春雨 シメジ キャベツ

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