野菜の切り方
玉ねぎと人参は角切り
そして、ブロッコリーの芯(？)の部ぶんも
コロコロにします。
カボチャは一口大でＯＫ

鍋に 油、ニンニクを入れてから火をつけます。

玉ねぎ、人参、ブロッコリーの芯を入れます。
しんなりしたらカレー粉を入れます。

カボチャを入れて炒めます。
カボチャに少し火が通ったら
水を入れます。

鍋で煮ている間に
フライパンに合挽きミンチを炒めます。
ミンチには塩コショウ。

野菜に火が通ったらブレンダーで
ブ～ン ブ～ン します。
ドロドロになったら炒めたミンチと
カレールウを入れます。

ケチャップを入れて混ぜ
辛味が足りないようなら
カレー粉かガラムマサラを足す。
出来上がり。
ご飯でもパンでもＯＫです。