七夕にレアチーズヨーグルトムースケーキ！
emmsu @cook_40142460
レモンでさっぱりなヨーグルトベースのレアチーズケーキ？ムース？です笑
七夕にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
七夕にケーキを作りたくて
七夕にレアチーズヨーグルトムースケーキ！
レモンでさっぱりなヨーグルトベースのレアチーズケーキ？ムース？です笑
七夕にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
七夕にケーキを作りたくて
作り方
- 1
レモン汁、砂糖、水、ゼラチンを耐熱容器に入れてふやかしておく
- 2
沸騰直前まで温めた牛乳にマシュマロを入れて溶かし、ヨーグルトを入れてよく混ぜる
- 3
ふやかしておいたゼラチンをレンジで1.2分チンしてゼラチンを溶かす
- 4
2.のヨーグルトムースに溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜる
- 5
タルト型に生地を流し冷やす
- 6
今回、ムースの下の生地はビスケットで作りました
コツ・ポイント
色を付ける場合は水に溶かした食紅を垂らして爪楊枝などで混ぜてください！
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