彼氏が喜ぶチョコチップクッキー

みぃーちん!
みぃーちん! @cook_40180348

私の彼氏も喜ぶチョコチップクッキーです☆是非皆さんも作ってプレゼントしてみてください
このレシピの生い立ち
大好きな彼氏がチョコチップクッキーが好きらしいので作ってみました

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材料

4人分
  1. 薄力粉 200グラム
  2. 卵黄 1個分
  3. 砂糖 80グラム
  4. ニラエッセンス 少々
  5. 無塩バター 100グラム
  6. ベーキングパウダー 小匙1/5
  7. 打ち粉 適量
  8. 板チョコレート 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをふるっておきます。無塩バターは常温に戻します☆板チョコは好きな大きさに割っておきます

  2. 2

    バターをクリーム状になるまで練ります!!クリーム状になったら数回に分けて砂糖を加えて白っぽくなるまで練ります!!

  3. 3

    白いクリーム状になったバターに卵黄を加えてまた練ります。だいたい混ざったらバニラエッセンスを加えます

  4. 4

    ふるっておいた薄力粉を加えて手でこねます。この時にまとまらずべたつくようなら薄力粉を足してください

  5. 5

    生地がまとまったら割っておいたチョコを加えてラップに包んで冷蔵庫で30分ねかせます

  6. 6

    打ち粉をし.生地を3〜4ミリの厚さにのばして型抜きます。

  7. 7

    オーブンを180度に設定し10〜12分焼いたら完成ですっ☆

コツ・ポイント

バターをしっかり練るとサクサクしたクッキーになりますよ(^O^)

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