高カロリーなチョコレートケーキ
故・レックスのママ @cook_40049929
濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキです。
チョコレートとバターが贅沢に生地の中に練り込んであります☆
このレシピの生い立ち
寒くなってくるとなぜかチョコレートケーキが食べたくなります。
高カロリーなチョコレートケーキ
濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキです。
チョコレートとバターが贅沢に生地の中に練り込んであります☆
このレシピの生い立ち
寒くなってくるとなぜかチョコレートケーキが食べたくなります。
作り方
- 1
①（下準備）
○のチョコレートとバターは合わせて湯煎で溶かしておく。
●の粉類は合わせてふるっておく。 - 2
②オーブンに予熱を入れる（170度）
ボールに卵を入れてほぐしたら、グラニュー糖と生クリームを入れてよく混ぜる。 - 3
③○の湯煎で溶かしたチョコレートとバターを加えて混ぜる。
- 4
④●のふるった粉類を一度に加え、混ぜる。
- 5
⑤170度で10分焼き、 さらに150～160度で25分～30分焼く。 （ご自宅のオーブンによって調節して下さい）
- 6
⑥冷まして型から出したら、表面にチョコレートソースを塗り、切り分けてお皿に盛って完成です☆
コツ・ポイント
焼き加減が大事です。中はしっとりめに焼き上がるとちょうどいいと思います。
あとは高カロリーなので食べすぎないことです＾＾Ｖ
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