とっても簡単に作れます。このレシピの生い立ちクリスマスケーキに〜
マスカルポーネですが､右写真の｢北海道雪印マスカルポーネチーズ｣を買って頂ければラム酒も付属してます。
生クリーム､砂糖､マスカルポーネを入れて泡立て器で混ぜる。･･･①
カステラをスプーンで粉々にし､コーヒーとラム酒をお好みで入れる。･･･②
②→①の順でカップに詰めて､上からココアパウダーを茶こしなどで振る。
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