作り方
- 1
新玉ねぎはできるだけ薄く切り、5分ほど水にさらしてから水切りしておきます。
- 2
水菜は5センチくらいに切っておく。
- 3
ボールに1・2をいれ青じそドレッシングをまわしかけ、よくあえておきます。
- 4
3をお皿に盛り、ちりめん山椒をパラパラ。
コツ・ポイント
ドレッシングを直接かけるよりも、ボールでよくあえたほうが量が少なくて済みます。
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