手羽元は、骨に沿って切り込みを入れ、Aをもみ込んでおく。

玉ねぎとにんにくはスライスし、セロリは細切りにする。

ブイヨンは小さく砕き、Bに加えて混ぜ合わせておく。

内なべに①②③を入れて混ぜ、本体にセットする。

『自動』キーを押し【一定圧力】を選ぶ。

『<』『>』キーで【メニュー番号３】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら盛りつけ、レモンとセロリの葉、マスタードを添える。

お好みでチリパウダーをふりかける。