家にあるもので簡単にスープカレー
本格的な味で失敗なし♪
このレシピの生い立ち
カレー粉が家に無く、市販のルウで挑戦したら驚くほど美味しくできました(^O^)
作り方
- 1
油を引いたフライパンに手羽元を塩コショウして焼き、火を通す。
- 2
焼け目がついたら鷹の爪、ニンニク、玉ねぎ、ニンジンを入れ油が回るように炒める
- 3
油が回ったら水、コンソメを入れ蓋をして煮詰める。20分ほどですが具材が固ければ柔らかくなるまで煮ます。
- 4
カレーのルウ一欠片入れ溶けたら完成☆彡.。
コツ・ポイント
手羽元じゃなくても手羽先でも☆食材はアレンジ自由ですよ♡
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bergamoto
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