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ネバネバサラダ
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ネバネバサラダ-レシピのメイン写真

ネバネバサラダ

長野県
長野県 @cook_40110591

材料を合わせるだけのさっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
海藻を食べたくて簡単にできる料理を考えました。めかぶは臭みもなく、コリコリした食感が楽しめる食材です。さっぱり+ネバネバでするっと食べられます。

材料を合わせるだけのさっぱりサラダです。
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長野県 @cook_40110591

材料を合わせるだけのさっぱりサラダです。
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海藻を食べたくて簡単にできる料理を考えました。めかぶは臭みもなく、コリコリした食感が楽しめる食材です。さっぱり+ネバネバでするっと食べられます。

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材料

2人分
  • トマト 小1/2個(60g)
  • オクラ 4本
  • めかぶ 40g
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2/3
  • かつお節 1g
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作り方

  1. 1

    オクラを茹でて小口切りにする。
    トマトは1cm角に切る。

    • ネバネバサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにオクラ、トマト、めかぶ、めんつゆ、かつお節を合わせ混ぜる。

    • ネバネバサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

材料を合わせるだけの簡単サラダです。めかぶを和えることで食物繊維たっぷりな一品になっています。冷蔵庫で冷やしてから食べるとよりおいしくいただけます。【1人分:熱量17kcal、食塩相当量0.3g、野菜量70g】

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長野県
長野県 @cook_40110591
2018/07/24 05:02に公開
信州の風土を味わってみませんか?自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、おいしいだけじゃありません。長野県は日本一の長寿県。地域ごとに受け継がれてきた信州の食の中には、健康・長寿のヒントがきっと見つかると思います。そんな、おいしくて健康的な信州の食材を使ったレシピを皆さんにお届けします。食に関する情報も随時掲載していきますので、お楽しみに。
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ トマト かつお節 めかぶ

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