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驚き!炭水化物ゼロのズッキーニパスタ!
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驚き!炭水化物ゼロのズッキーニパスタ!-レシピのメイン写真

驚き!炭水化物ゼロのズッキーニパスタ!

Mikiing
Mikiing @cook_40139210

罪悪感0パスタ!糖尿病の人、ダイエット中のパスタ好きさん、だまされたと思って試してください!しっかりした食感に大満足♡
このレシピの生い立ち
軽度の糖尿病の私。でもパスタ大好き!いろいろ検索してたら、こんなアイディアを見つけました!

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Mikiing
Mikiing @cook_40139210

罪悪感0パスタ!糖尿病の人、ダイエット中のパスタ好きさん、だまされたと思って試してください!しっかりした食感に大満足♡
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材料

1人分
  • ズッキーニ 1本〜1本半
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作り方

  1. 1

    ズッキーニの皮を剥いてから、生のままで好きな方法で麺っぽくカット!これだけ!!

  2. 2

    今回は1センチ幅くらいに切ってから、、、、それから野菜ピーラーで「麺作成」しました☆

    • 驚き!炭水化物ゼロのズッキーニパスタ!作り方2写真
  3. 3

    もちろんこういうの使ってもオッケーだし、まるごとのまま、ピーラーで剥いていっても♪

    • 驚き!炭水化物ゼロのズッキーニパスタ!作り方3写真
  4. 4

    お好きなソースをかけて召し上がれ♡
    Buon appetito!

    • 驚き!炭水化物ゼロのズッキーニパスタ!作り方4写真

コツ・ポイント

ソースと合わせると、水分が出始めます。切っておくのはいいのですが、ソースと絡めるのは食べる直前に!実際の麺よりは、どうしても水分が出てくるので、パスタソースは濃い目のお味がベスト。

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Mikiing
Mikiing @cook_40139210
2010/11/15 16:57に公開
アメリカの田舎メーン州から、限られた食材で、皆様の料理を参考に頑張らせていただきます☆
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このレシピのキーワード

パスタ ズッキーニ

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