ひき肉だけ♪ミートソース風
月見なっとう @cook_40045097
ひき肉をケチャップとソースで味付けしただけ。５分でできます。でも、常備しておくと便利なんです。
このレシピの生い立ち
ひき肉が安いときに。面倒くさがりの私は玉ねぎを刻むのも嫌で、ひき肉だけで作りました。
ひき肉だけ♪ミートソース風
ひき肉をケチャップとソースで味付けしただけ。５分でできます。でも、常備しておくと便利なんです。
このレシピの生い立ち
ひき肉が安いときに。面倒くさがりの私は玉ねぎを刻むのも嫌で、ひき肉だけで作りました。
作り方
- 1
脂の多いひき肉の場合は、酒少々を入れたお湯でさっとゆで、ざるにあげて水気を切る。
-
- 2
（赤身の多いひき肉の場合は、鍋にサラダ油少々を熱して、ぽろぽろになるまで炒める。）
-
- 3
ケチャップとソースを加える。
-
- 4
混ぜながら少し煮詰めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
冷蔵庫に入れておけば、日持ちします。うちではご飯にのせたり、ゆでた野菜にからめたり、卵焼きを作るときに混ぜたりしています。
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