お弁当に「ひとくちお好み焼き」っぽいモノ
(｡･ω･)σ 「玉子焼きを焼くのが面倒！」って時はレンジでチン！の手抜き玉子焼き。
ソースと鰹節で小細工してね。
このレシピの生い立ち
玉子焼きが面倒・・・って時の思いつき。
吉野家の牛丼をテイクアウトした時の紅生姜、コレに使います。
カレーで余った福神漬けを入れても美味しいです。
お弁当に「ひとくちお好み焼き」っぽいモノ
(｡･ω･)σ 「玉子焼きを焼くのが面倒！」って時はレンジでチン！の手抜き玉子焼き。
ソースと鰹節で小細工してね。
このレシピの生い立ち
玉子焼きが面倒・・・って時の思いつき。
吉野家の牛丼をテイクアウトした時の紅生姜、コレに使います。
カレーで余った福神漬けを入れても美味しいです。
作り方
- 1
器にラップをし、卵を割り入れて溶きます。
（ラップしてないと玉子が器にベッタリこびり付きます） -
- 2
周りのラップをかぶせずに広げたまま加熱します。
500Ｗのレンジだと40秒位で周りだけ固まった写真の状態に→→ -
- 3
固まったフチ部分をお箸で真ん中に寄せ、再びレンジで加熱すると→→
-
- 4
玉子焼きっぽいモノができます。これを4つに切ります。
-
- 5
カップを2個用意。それぞれに2つ入れて、マヨネーズ・ソース・鰹節をかけて味付けをして完成。
-
- 6
千切りキャベツ＆紅生姜を入れるとお好み焼きらしさが増しますね。
混ぜ物がある場合はレンジ加熱も長めになります。 -
- 7
ランチに！
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- 8
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- 9
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だけど絶対に美味しいよ（・∀・） -
- 10
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- 11
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コツ・ポイント
平たいお皿よりも、フチのある器で作った方が玉子に厚みがでます。
ペラペラよりも食べごたえが出るので、是非厚めにして下さい。(うちの器は直径8cmです)
混ぜ物がある時は加熱はちょっと長くなります。
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