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豚肉のトマト煮込み
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豚肉のトマト煮込み-レシピのメイン写真

豚肉のトマト煮込み

にゃーらっぱ
にゃーらっぱ @cook_40180712

濃厚でコクのある、簡単にできるトマト煮込み。
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シンプルに覚え書き。

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豚肉のトマト煮込み

にゃーらっぱ
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材料

  • 豚バラ肉 250g
  • トマト 5個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1かけ
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは一口大に、玉ねぎはくし形切り、にんにくは薄切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、にんにくを炒める

  3. 3

    しんなりしたら豚肉を加えて炒める

  4. 4

    トマトをのせ、コンソメをふりかける

  5. 5

    蓋をして10分蒸し煮にする

  6. 6

    ケチャップを加えて混ぜ、一煮立ちさせる

  7. 7

    好みでブラックペッパーを適量加えて混ぜ、完成

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にゃーらっぱ
にゃーらっぱ @cook_40180712
2018/07/14 10:01に公開
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トマト煮 トマト にんにく 豚バラ肉 玉ねぎ ケチャップ

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