*しっとり♡うまうまバナナマドレーヌ*

ryokochin
ryokochin @cook_40170462

HMで混ぜるだけの簡単マドレーヌだけどバナナとはちみつが入ることでよりしっとり♡
手土産にも喜ばれますよ♪
このレシピの生い立ち
バナナのお菓子が好きで、完熟したバナナがあったので♪手作りお菓子の中で息子くんがこれが1番食べてくれるので♪

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材料

シェル型18コくらい
  1. ホットケーキミックス 150グラム
  2. 完熟バナナ 1本~2本
  3. たまご 2コ
  4. 砂糖 50~60グラム
  5. バター(無塩) 100グラム
  6. はちみつ 30グラム
  7. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    HMと砂糖をボウルに入れて混ぜておく。バナナはつぶしてピューレ状にしておく。

  2. 2

    バターをレンジで溶かしておく。溶けたらはちみつも入れておく。

  3. 3

    たまごをといてから【1】の中に入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

  4. 4

    【3】の中に【2】のバターはちみつを3回くらいに分けて入れ、ぐるぐる混ぜ合わせていく。

  5. 5

    【4】にバナナとバニラエッセンスを加えぐるぐる混ぜる。

  6. 6

    ボウルにラップして生地を冷蔵庫で2時間~1日ほど寝かしておく。(時間がなければ30分くらいでも大丈夫!(笑))

  7. 7

    型に生地を8分目まで入れ、オーブンを180℃で予熱し、15分焼く。完成♪

  8. 8

    5/6話題入りしましたぁ♪作って下さりありがとうございます(o´罒`o)♡

コツ・ポイント

特にないです♪HMなのでぐるぐる混ぜちゃって大丈夫です♪
バナナを2本使う場合は砂糖を50グラムに減らしても良いです♪

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レシピ作者

ryokochin
ryokochin @cook_40170462
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