下ごしらえで、春雨を1㎝ぐらいにキッチンばさみでカットします。

付け合わせの野菜をカットする。このときはレタスと茗荷の千切り、にんじんの千切りでした。

揚げ油（分量外）で、1をさっと揚げます。

日本ハムの青椒肉絲を作り始めます。

パッケージの裏に書いてあるとうりに作ります。

大きめのお皿に3を入れ、真ん中に5の青椒肉絲をのせます。

レタスで混ぜながら食べて下さい。