もう一品！レンジで簡単☆エノキの土佐煮風
しおかつを @cook_40051987
エノキに白だしを掛けてレンチンするだけ！５分もあれば直ぐ出来る、超スピードレシピです♪
このレシピの生い立ち
エノキが余っていたので、直ぐに出来る料理を考えました。
もう一品！レンジで簡単☆エノキの土佐煮風
エノキに白だしを掛けてレンチンするだけ！５分もあれば直ぐ出来る、超スピードレシピです♪
このレシピの生い立ち
エノキが余っていたので、直ぐに出来る料理を考えました。
作り方
- 1
エノキは石突を取り、適当にほぐし、耐熱容器に入れる。
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- 2
水で薄めた白だしを振りかけ、かつおぶしを『これでもか！』ってくらい掛けます(笑)
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- 3
ラップをして、レンジで２分ほどチンして、ざっくり混ぜたら出来上り♪
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- 4
お皿に盛って召し上がれ♪
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コツ・ポイント
レンジＯＫの平皿でもＯＫ。平らに盛る方が熱が均一に通ります。
レンチンの時間は各家庭の調理器に寄って調整して下さい。
白だしも、製品に因って水との倍率が違うので調整して下さいね。
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