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もう一品！レンジで簡単☆エノキの土佐煮風
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もう一品！レンジで簡単☆エノキの土佐煮風-レシピのメイン写真

もう一品！レンジで簡単☆エノキの土佐煮風

しおかつを
しおかつを @cook_40051987

エノキに白だしを掛けてレンチンするだけ！５分もあれば直ぐ出来る、超スピードレシピです♪
このレシピの生い立ち
エノキが余っていたので、直ぐに出来る料理を考えました。

エノキに白だしを掛けてレンチンするだけ！５分もあれば直ぐ出来る、超スピードレシピです♪
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しおかつを
しおかつを @cook_40051987

エノキに白だしを掛けてレンチンするだけ！５分もあれば直ぐ出来る、超スピードレシピです♪
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材料

２人分
  • えのきだけ 100ｇ
  • かつおぶし 3ｇ
  • 白だし 大さじ1
  • 水 100ｃｃ
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作り方

  1. 1

    エノキは石突を取り、適当にほぐし、耐熱容器に入れる。

    • もう一品！レンジで簡単☆エノキの土佐煮風作り方1写真
  2. 2

    水で薄めた白だしを振りかけ、かつおぶしを『これでもか！』ってくらい掛けます(笑)

    • もう一品！レンジで簡単☆エノキの土佐煮風作り方2写真
  3. 3

    ラップをして、レンジで２分ほどチンして、ざっくり混ぜたら出来上り♪

    • もう一品！レンジで簡単☆エノキの土佐煮風作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って召し上がれ♪

    • もう一品！レンジで簡単☆エノキの土佐煮風作り方4写真

コツ・ポイント

レンジＯＫの平皿でもＯＫ。平らに盛る方が熱が均一に通ります。
レンチンの時間は各家庭の調理器に寄って調整して下さい。
白だしも、製品に因って水との倍率が違うので調整して下さいね。

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しおかつを
しおかつを @cook_40051987
2013/06/11 12:52に公開
食べること大好き♪作ること大好き♪でも、面倒な事がキライです(^_^;)簡単で美味しいレシピを検索中～(´∀｀*)現在、夫の糖尿病食兼自分のダイエット食の研究に余念がありません（笑）宜しくお願いします～m(__)m
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このレシピのキーワード

土佐煮 えのき かつお節

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