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牛こまとえのきの甘辛炒め
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牛こまとえのきの甘辛炒め-レシピのメイン写真

牛こまとえのきの甘辛炒め

❇︎hum❇︎
❇︎hum❇︎ @cook_40182230

簡単おいしい我が家のお助けレシピです。
このレシピの生い立ち
いつもすき焼きのたれですき焼き風にしていたのですが、飽きてきたのでつゆで作ってみました。

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いつもすき焼きのたれですき焼き風にしていたのですが、飽きてきたのでつゆで作ってみました。

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牛こまとえのきの甘辛炒め

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材料

  • 牛こまぎれ肉 180g
  • えのき １袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • つゆ（２倍濃縮） 一回し
  • みりん 半回し
  • 砂糖 小さじ１
  • ごま油 大さじ１
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    牛肉は一口大、えのきはいしづきを切り落とし、玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。

  3. 3

    色が変わったら、えのき・玉ねぎを入れ炒める。

  4. 4

    全体がしんなりしてきたら、砂糖・つゆ・みりんを入れ煽りながら炒める。

  5. 5

    仕上げに七味を振って出来上がり～♪

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❇︎hum❇︎
❇︎hum❇︎ @cook_40182230
2013/06/11 12:53に公開

このレシピのキーワード

炒めもの えのき 牛細切れ 玉ねぎ

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