超しんぷる☆豆腐すてーき
sugarbeast @cook_40094721
余った豆腐で、もう１品！！
５分で出来ちゃうスピードメニュー♪
ご飯にもお酒にも合う。
青ねぎとベストマッチです☆
このレシピの生い立ち
余った豆腐を使いきりたくて‥。
超しんぷる☆豆腐すてーき
余った豆腐で、もう１品！！
５分で出来ちゃうスピードメニュー♪
ご飯にもお酒にも合う。
青ねぎとベストマッチです☆
このレシピの生い立ち
余った豆腐を使いきりたくて‥。
作り方
- 1
水切りした木綿豆腐を薄切りにする。（４枚ぐらい）
塩をふり、小麦粉
を両面に薄くつける。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、豆腐を焼く。きつね色になったら、上から、ごま油をまわしかけ、ひっくり返す。
- 3
再び、きつね色になるまで焼く。
だし醤油と水をまぜ、フライパンに流し入れる。両面に照りをつける。 - 4
ほぼ、汁がなくなれば皿に取り、刻みねぎをのせれば
できあがり！！
コツ・ポイント
豆腐にごま油をかけて焼くのが、いい風味をだしてくれます。
似たレシピ
-
素敵ソースで♥豆腐すてーき♪ 素敵ソースで♥豆腐すてーき♪
すてきすてーき♪豆腐にアーモンドプードルをまぶして香ばしく焼きあげ、玉ねぎ・レーズン・マーマレードを白ワインでことこと煮たスペシャルソースをかけて頂きます。フルーティなこのソース、お試しあれ！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599713
