豚肉の焼きそば

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

皆さんご存知の豚そばです。
このレシピの生い立ち
我が家の味です。

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺(ゆで) 2玉
  2. 豚肉(生姜焼き用) 180グラム
  3. キャベツ 6枚
  4. 玉ねぎ(中) 1/2個
  5. トンカツソース 大さじ3
  6. ウスターソース 大さじ3
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  10. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは、適当な大きさに切り、玉ねぎは、薄くスライスし、肉は、適当な大きさに切ります。

  2. 2

    そばは、水でよく洗い、ほぐしておきます。

  3. 3

    フライパンに、油をひき、玉ねぎを入れて、白くなれば、肉を入れて、塩、こしょうを振ります。

  4. 4

    肉に火が通れば、キャベツと、そばを入れて、よく炒め、ソースを入れて、よく混ぜ合わせます。

  5. 5

    ソースが全体に混ざれば、打つエアに移し、マヨネーズをかけて、完成

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レシピ作者

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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