レンジで自家製めんつゆ♪
よしさる @cook_40100957
欲しい時にすぐに出来る、安全で簡単・シンプルなめんつゆです^^ 濃縮２倍位の濃さだと思います。
このレシピの生い立ち
子ども達が食べるのに、簡単で安全なめんつゆを作りたかったので。
レンジで自家製めんつゆ♪
欲しい時にすぐに出来る、安全で簡単・シンプルなめんつゆです^^ 濃縮２倍位の濃さだと思います。
このレシピの生い立ち
子ども達が食べるのに、簡単で安全なめんつゆを作りたかったので。
作り方
- 1
材料を全て混ぜる。
- 2
レンジ（５００ｗ）で３～４分、様子を見ながら加熱。沸騰して、みりんのアルコール分を飛ばす。溢れない様に注意☆
- 3
茶漉しでかつおぶしをこして出来上がり♪
かつおぶしはご飯に混ぜて食べたり、おにぎりの具にも^^ - 4
コツ・ポイント
沸騰すると溢れやすいので、大きめの容器に入れてレンジで加熱した方がいいです。
残ったら冷蔵庫で保存して、早めに使い切ってください☆
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